Жителі Больцано можна розділити на три лінгвістичні групи: 70% говорить по-італійськи, 26% - по-німецьки, і невеликий відсоток, що говорять на ретороманськом мові.
Давним давно на місці Больцано знаходилися нежилі . У 15 р. до н.е. Друзус, приймальний син імператора Серпня, підпорядкував собі долини Адідже і Ісарко і побудував тут міст і сторожовий пост. Після падіння Римської Імперії ця територія переходила до готів, франків, ломбардців і баварців.
У XI в. імператор Конрад II подарував ці землі єпископові Тренто Ульдеріко II. Місто було побудоване протягом XII-XIII вв., у 1227 році він відійшов до Тірольського Графства, а в 1366 - до Габсбургам.
Середньовічна забудова міста збереглася майже до середини XVIII в., коли архітекторові Себастьяну Альтману з Мюнхена доручили розробити проект нових районів.
У історичному центрі Больцано безліч архітектурних пам'ятників, а площа Piazza Walther/Waltherplatz, побудована в 1808 р. і названа на честь Walther von der Vogelweide, найвідомішого середньовічного німецького поета (1170-1230) - це серце міста.
На південно-західній стороні площі підноситься готичний Кафедральний собор (відкритий пн.-пт. 9.45-12.00/14.00-17.00, вб. 9.45-12.00). Його почали будувати в 1295 р. в романському стилі ломбардні робочі, продовжили будівництво в готичному стилі в 1340 р. робочі з Швабії, а закінчилася робота в першому десятилітті XV в. Дзвіниця заввишки 65 м - робота швабського архітектора і скульптора Ханса Лутца фон Шуссенріда (1501-1519).
У гори Colle/Kohlern підноситься кам'яний шпиль Virgolo/Virgl, на якому знаходиться барочна церква Calvario/Kalvarienkirche (1684). Трохи вище коштує стара церква S. Vigilio /St. Vigil-Kapelle в Virgolo/Virgl, що відноситься до XII в., яка зараз закрита.
У місцевому Археологічному музеї знаходиться Симілаун Ман, мумія, якій приблизно 5300 років, знайдена в 1991 р. на льодовику Симілаун. Виставка займає 4 поверхи (загальна площа виставки 1200 кв. м) і представляє історію Південного Тироля від початку його існування до періоду Середньовіччя. Мумія, прізвисько якої "·tzi", зберігається на першому поверсі.
У горах, на 800 м вище за Больцано, знаходиться S.Genesio/Jenesien, оточений родючими лугами і густими лісами. З Больцано добратися сюди можна по канатці і по дорозі. У обох випадках це займе близько 10 хвилин. S. Genesio - миле гірське село, в якому дуже люблять свята. Місцеві жителі одягаються в національні костюми (Tracht), а чоловіки вставляють квітку в петлицю і прикріплюють до тірольських капелюхів біле пір'я.